11 августа 2024 года на Кремлевской площади в Вологде состоялся III областной фестиваль православной кухни, посвященный десятилетию основания Вологодской митрополии. Мероприятие открыл митрополит Вологодский и Кирилловский Савва.

Фестиваль посетил заместитель губернатора Вологодской области Михаил Сылка, а также и.о. мэра города Андрей Накрошаев.

Фестиваль начался с Божественной литургии и молебна о семье, которые митрополит Вологодский и Кирилловский Савва возглавил в Софийском кафедральном соборе. Архиерей также совершил таинство Венчания молодой супружеской пары.

«Казалось бы, какое отношение пища имеет к миру духовному? На самом деле в семейной жизни еда играет огромную роль, потому что на кухне все собираются, все обсуждают свои проблемы. Если мы хотим кого-то пригласить, порадовать или удивить, мы всегда готовим пищу. Думаю, что сегодняшний фестиваль в какой-то мере сплотит наши семьи, ведь семья — это не просто ячейка общества, как говорят в светских кругах, семья для всех нас — это малая церковь, которая составляет Церковь огромнейшую», — отметил митрополит Савва.

Андрей Накрошаев, выступая на открытии фестиваля, сказал: «Я благодарю митрополию за то, что продолжают традицию проведения фестиваля православной кухни в нашем славном городе Вологде. У нас большое число храмов, большое число верующих. Такие фестивали сплачивают нас, укрепляют наши духовность и веру в будущее, веру в то, что все будет хорошо, в то, что наш город с каждым годом будет становиться все лучше и краше».

Почетным гостем фестиваля стал ведущий программы «Монастырская кухня» на телеканале «Спас» Максим Сырников. Его мастер-класс по приготовлению блюд постной кухни вызвал живой интерес среди вологжан.

«Один из главных факторов, связывающих поколения семьи, это домашняя еда. До сих пор это все передается от бабушек к мамам, от мам к детям и т. д., хотим мы этого или нет. Поэтому это очень важно. Я с благодарностью принял приглашение на этот фестиваль, для меня это большая честь. И мне понравилась цель фестиваля — вызвать интерес, рассказать о традициях, поговорить о связях поколений, о кухне не только православной, но и о домашней. И где, как не в Вологде, проводить подобное мероприятие? Это место, как принято у нас говорить, намоленное», — отметил Максим Сырников.

В течение дня гости фестиваля могли посетить другие кулинарные мастер-классы, на которых их обучали готовить традиционные блюда Русского Севера, хлеб и блюда, которыми кормят в монастырях.

Параллельно с кулинарной программой в рамках фестиваля прошло несколько культурных мероприятий. На сцене выступили православные хоры и творческие коллективы, а оркестр русских народных инструментов «Перезвоны» исполнил фольклорные музыкальные композиции. Кроме того, в рамках фестиваля можно было посетить выставку икон из фондов Вологодского кремля, территорию Воскресенского собора и церкви благоверного князя Александра Невского, выставку фоторабот студентов «Три дня жизни в монастыре», детский кукольный спектакль и многое другое. Для взрослых и детей были организованы интерактивные мероприятия и игры с аниматорами.

В этом году фестиваль проходил в рамках проекта врио губернатора Георгия Филимонова «Лето Русского Севера». Организатором фестиваля выступает администрация города Вологды, Вологодская митрополия и Вологодский кооперативный колледж при поддержке Благотворительного фонда «Наследие Русского Севера».

Вологодская епархия/Патриархия.ru